Garstyčių sėklų aliejus

Garstyčių sėklų aliejus - nepakeičiamas virtuvėje. Šaltai spaustas garstyčių aliejus yra malonaus, švelnaus kvapo ir skonio. Visiškai neturi garstyčioms būdingo aštrumo, kadangi yra pirmo spaudimo - aitrumas lieka išspaudose. Jis turi odą šildančių savybių, todėl patartinas naudoti įvairiems trynimams bei masažams. Aliejus pagerina savijautą, jei sulėtėjusi kraujotaka, šąla galūnės, maudžia strėnas ar sąnarius. Esant pavargus ar jaučiant įtampą, jis puikiai nuramina ir atpalaiduoja raumenis. Garstyčių aliejus pasižymi priešuždegiminėmis, antibakterinėmis, priešgrybelinėmis savybėmis. Vertinamas dėl sudėtyje esančio chlorofilo. Šis aliejus nepakeičiamas virtuvėje. Prancūzai juo gardina salotas ir sriubas, azijiečiai virtuvėje troškina daržoves, naudoja mėsos ir žuvies patiekalams paskaninti. Garstyčių aliejus puikiai tinka marinuoti mėsai, žuvies patiekalams, daržovėms. Dėl antibaktericidinių garstyčių aliejaus savybių jį galima naudoti konservavimui. Garstyčių sėklų aliejus dėl savo antibakterinių savybių gali būti naudojamas galvos odos masažams bei plaukų kaukėms norint sumažinti pleiskanų. Rekomenduojama prieš galvos plovimą juo įtrinti plaukų šaknis arba įmaišyti aliejaus į plaukų kaukę.

100 g. produkto energinė ir maistinė vertė: 3699kJ/900kcal.